samedi 24 mai 2008

Ne plus faire de régime pour maigrir :)

J'ai encore lu ce soir sur le blog de guylaine que les déconvenues étaient au rendez-vous si l'objectif de l'anti-régime était l'amaigrissement.

Je crois surtout que son message est que si on se mets à être dans l'excès du type j'ai droit à tout, je fonce, miam miam miam, les résultats ne seront pas au rendez-vous.

Je comprends aussi, que le chemin étant long et loin d'être celui de la facilité du type je ne mange plus je maigris lol. On peut faiblir sur le chemin.

Mais je crois aussi que comme tout changement de mode de vie et d'alimentation, il faut le temps que ça s'installe.

Et puis là où ça me gène, c'est que Merde pensons à toutes celles qui aimeraientt aimer leur corps et se nourrir enfin normalement. L'anti-régime fait forcément maigrir si on est en surpoids.

Les difficultés rencontrées

Autant quand je suis seule je me sens libre et je peux écouter mes sensations de faim et de rassasiement.
Autant quand je suis en couple ou avec d'autres personnes (surtout ma mère et mes beaux-parents) autant ça devient beaucoup plus compliqué.
Je pourrais considéré, comme Apfeldorfer que je me nourris des autres en présence, certes mais le fait de trop manger me rendant dingo je n'atteinds pas cet objetcif de sérénité. lol

Quand je suis avec Chéri, j'ai envie que son repas lui plaise.. Mais en fait il s'en fout de manger lol.
Souvent j'accepte le plat de pates -beurre-ketchup-gruyère qu'il affectionne et là bein je me bourre. Souvent parce que je n'ai pas faim avant de passer à table. Sinon pourquoi je n'en sais rien lol.
Bon si je n'ai pas faim, je devrais lui dire ça serait plus simple, je pense.

Quand je suis avec ma mère, j'ai peur de la décevoir en ne mangeant pas assez à ses yeux.. Mais déjà j'arrive à me servir moins pour justement assurer hihi

Quand je suis avec mes beaux-parents, même bocson. Pourtant il suffirait de moins me servir.

Et quand j'écris ici ces trois situations je me rends compte à quel point c'est surement une recherche d'amour qui me fait trop manger dans ces trois cas. Or l'amour ça n'a rien à voir lol.

J'imagine que ce sont de vieux réflexes de mon enfance ^^
J'ai du travail donc :)

Rassasiement et Satiété, ou êtes vous mes belles ?

Autant la faim est une sensation facile à retrouver avec un peu de temps autant la satiété est vraiment très délicate et fragile selon mon expérience.

1. Selon zermati, on l'a reconnait par une diminution du goût des aliments, et j'ai déjà espérimenté cette sensation une fois avec chéri lorsque nous avions commandé deux pizzas chez speed rabbit à côté de chez nous. J'en étais bouche bée.
J'avais dégusté une première part, la goûr diminuant à quelque chose de neutre voire sans goût réel par rapport à la première bouchée, j'étais passé à la part de la seconde pizza qui elle avait du goût.
Mais il est vrai qu'en me concentrant de la sorte, j'avais largement moins mangé que les fois où je me disais je vais manger la moitié, et si chéri ne finissait pas j'avais envie de le manger, après tout c'était peut être la dernière fois que j'allais en manger... Pourtant je n'étais pas condamnée à mourir dans la minute qui suivait, et les pizzas ne sont pas prêtes de disparaîtres du marché des fast foods.

2. Selon Apfeldorfer, il s'agit d'une zone de confort. Le corps nous dirait je me sens bien merci.
Il est vrai que lorsque l'on a faim et de plus en plus faim, moi je tourne dingue, mon corsp me crie l'urgence de lui donner du carburant. Et une fois que je lui en donne, cette urgence disparait.
Apfeldorfer parle aussi de modération... Et là pour moi j'ai vraiment du mal à comprendre la notion.
Je pense à ma fameuse dégustation de vin ou un verre c'est génial, voir un demi verre et après bon bein autant boire de l'eau vu le désintérêt gustatif que je ressens.
Du coup il faudrait jouer les gastronomes, manger des choses qui nous plaisent vraiment et picorer finalement.
Par le passé il m'est déjà arrivé de faire ça et d'avoir encore faim à la fin du repas.. Mais ce que j'avais mangé m'avait tellement satisfait que je n'épouvrais plus le besoin de continuer à manger.. J'avoue ne pas être sûr d'être sur la bonne voie là lol

3. Quand j'ai lu le bouquin Mangez de Marie-Claude Lortie et Guylaine Guevremont. Guylaine nous donnait une technique de la demi assiette. En gros quand on a son plat devant soit on mange l'équivalent de la moitié et là on se pose la question si on en a eu assez. Si oui on s'arrête, sinon on recommence jusqu'à mi-assiette.

J'ai surtout l'impression que cette notion est vraiment très difficile à percevoir et à trouver.
Il m'est arrivé parfois de trouver un aliment délicieux et la bouchée suivante de ressentir ce surplus, comme si j'étais full. Et là la sensation n'est pas très agréable du tout.

On distingue généralement le rassasiement quand on a suffisamment mangé d'une chose et la satiété cette sensation d'être bien et d'avoir suffisamment mangé, à la fin d'un repas.

Quand on ne mange qu'une chose, il est plus facile de reconnaître le rassasiement ou saturation d'un goût d'un aliment, mais quand on fait tout un repas c'est moins évident.

Jeudi j'ai tenté de mixer la technique de l'écoute de la diminution du goût et le test de la mi-assiette. Boudiou mes radis et mes concombres natures, je me suis arrêtée à mi assiette, j'avais la sensation d'en avoir mangé suffisamment. La salade de pate au kiri et au saumon, c'était si bon que j'avais du mal à m'arrêter lol

Je crois que le rassasiement et la satiété sont si subtiles qu'il faut du temps pour les percevoir pleinement, et surtout y faire attention.

Dans les priorités je dirais :
1. Avant de manger visualiser ce qui nous ferait envie. Si on fait un lunch box comme moi, visualiser ce repas avant de le faire.
2. Oberver son repas, sentir les odeurs.
3. Manger doucement en mastiquant bien pour décupler les saveurs. Et surtout savourer.
4. A mi assiette ou demi portion se poser la question si on a eu du plaisir en le mangeant et si ça nous suffit. Si oui s'arrêter sinon continuer.
5. En parallèle se poser régulièrement la question du goût des aliments, cela a t'il diminué ? Si oui mieux vaut s'arrêter.

Je crois que chaque personne a son propre ressenti de ce rassasiement, et il faut le redécouvrir et le respecter.
J'avoue que pendant toutes ces années, comme je mangeais avant d'avoir faim, même pendant les régimes et que l'idée était de manger le plus possible avec le moins de calories possible, on est loin de cette sensation. Mes premiers repaires sont plus de l'ordre du j'en peux, mais je peux encore trouver une place lol
Ce n'est plus mon réflexe aujourd'hui mais tout de même, je pars de loin.

mercredi 21 mai 2008

Faim et satiété

Bonjour,

Autant j'arrive à bien faire attention à la Faim... Même s'il m'arrive de manger sans faim, par ennuie, parce que je suis en colère, ou par envie... Le tout sans me culpabiliser

Autant je remarque que j'ai tendance à ne pas faire attention à ne pas me concentrer sur la notion de satiété.

Voiçi la nouvelle étape dans laquelle je me lance.

Et puis autre point sur lequel je souhaite travaille, le petit déjeuner.
J'ai trop tendance à manger par habitude.. Je vais dès à présent attendre d'avoir faim pour petit déjeuner.

Pour ce faire je vais me préparer du thé et après je vois pour savoir si je mange un peu avant de partir ou autre.
J'avoue que le petit déjeuner n'est pas toujours évident car je m'occupe de mon bébé et c'est lui qui a toute mon attention, mon corps est mis comme en apparté...

Et puis autre difficulté, le midi, j'emmène mon repas dans 80% des cas, et pour me faire plaisir j'ai investi dans un bento lunch box de chez muji :) avec un petit sac assorti rien que pour moi.
Avant j'avais l'impression de manger dans une gamelle lol

En revanche j'ai tendance à manger devant l'ordi et du cooup mon attention est là aussi mise de côté.

Idem le soir ou la télé est allumée, mais je dois pouvoir faire plusieurs choses à la fois.
Bon bein je vous tiens au courant

lundi 19 mai 2008

Hourra je sature du cheesecake ^^

Je ne m'en suis pas privée, j'en faisais toutes les semaines et j'en mangeais quasiment tous les jours tout en changeant la recette à chaque préparation :)

Et donc hier soir j'ai fait mon cheesecake de la semaine lol
Ce midi j'en ai mangé, sans beaucoup de satisfaction
Et ce soir j'en ai pris par gourmandise car je le voyais dans le frigo, mais en le mangeant je n'avais pas envie de le finir, j'étais prête à laisser la moitié de ma part
Bon d'accord je l'ai quand même mangé, mais j'ai confiance dans la régulation. Et surtout je suis super contente.
Je suis en train de passer à autre chose.
Comme quoi quand un aliment est ancré en soit comme interdit ou grossissant ou autre, je suis pour en manger tous les jours jusqu'à plus soif, sans pour autant devenir hyperfage bien sûr
Mais plus pour se prouver et se montrer que l'aliment est là disponible, le tout sans aucun problème.

En revanche je n'ai pas jeté le restant de mon cheesecake que je cuis dans un moule à cake, mais j'ai coupé des portions individuelle que j'ai mise au congélateur.
4 parts m'attendent pour une prochaine envie subite de cheesecake.

dimanche 18 mai 2008

Frustration et restriction cognitive

Ma furie de vouloir maigrir à tout prix et super vite est passée :)

Je préfère prendre le temps.
Et je me rends compte que si je ne maigris pas encore c'est que j'ai des envies de plats très riches, très caloriques, trés sucré et très gras hihi
Enfin la bonne nouvelle c'est que je ne grossis pas.

Mais je pense que mon corps a été en restriction si longtemps qu'il se méfie.
Il doit se dire ma petite j'y ai droit mais pour combien de temps.
Tu as beau me dire que c'est quand je veux ou je veux si je veux, je me méfie ;)

Du coup je pense que le mieux est de continuer dans ma lancée tout simplement.

Je me suis éloignée de mon alimentation habituelle riche en fruits et légumes.
Pendant un moment je me suis demandée si c'était la mienne pour de vrai ou si c'était juste le diététiquement correct.
Mais je pense que c'est mon alimentation de base, mais que je passe dans la phase j'ai le droit de manger de tout :)

Comme quoi les régimes font vraiment des dégats même là lol

mercredi 14 mai 2008

Impatience et stress

J'ai eu la bêtise de me peser ce matin.. et je me suis dit je suis comme la belle mère de blanche neige qui intérroge son miroir "dis moi mon beau miroir qu'elle est la plus belle en ce miroir " et le miroir de répondre quelque chose du genre "tu es belle ma reine, mais il existe dans ce royaume une personne pure et parfait qui est encore plus belle... et c'est blanche neige" !!
grrrrrrrrrrrrrr

De toutes façons je ne suis jamais contente de ce que me dit ma balance mais je ne suis pas encore prête à la dégagée ;)
Et dire que j'ai une balance qui me dit même la graisse et le muscle ^^
Un truc à devenir encore plus dingo ou à regarder ponctuelleemnt pour voir ce que donnent mes muscles..

Au fait, rassurer vous je ne fais pas 60 minutes de vélo tous les jours lol
La preuve hier j'ai cru crevée en transpirant comme une damné, et je me suis barrée au bout de 30 minutes et ce soir................ je zappe :)
On verra demain soir comment je me sens :p

Impatience, je disais..
Oui ce matin je me suis dit mais bordel de merde petit corps c'est quand que tu vas lacher tes kilos de graisse.. je me parle gentiement hein ;)
Et pis là j'ai repensé au livre "Mangez !" qui disait que selon les personnes ça pouvait se déclencher au bout de 6 mois ou un an lol

Aujourd'hui au taff j'étais énervée, stressée j'avais limite envie de pleurer... Ma hierarchie me demande des résultats mais ces derniers dépendent aussi d'autres équipes en interne et là ils n'en n'ont rien à taper.. J'étais excédée
J'ai boulotté et ce soir aussi, je suis seule, chéri est sorti, j'avais envie de ça.. Mais je n'ai pris aucun plaisir, car c'était de l'hyperphagie pas une envie de gateau au chocolat ou autre lol
En même temps ça ne m'était pas arrivée depuis quasiment 2 mois donc bon ça va :)

Mais bon je sais ce qui me travaille. Mes soucis de santé.
Erff j'aime pas me dévoiler et puis je me dis et merde, tant pis c'est comme ça.. ça fait aussi parti de ma vie bordel !!

Quel language ce soir lol

J'ai eu un cancer de la thyroide il y a 7 ans, donc abblation de la thyroide, et deux cures d'iodes pour détruire les cellules thyroidiennes restantes.
Le hic c'est que depuis 4 ans les médecins savent que j'ai un reliquat... et du coup j'ai droit à une dose de cheval pour le médicament qui remplace ma thyroide (ça n'aide pas pour la faim qui augmente, le calcium qui est mangé et les muscles aussi) enfin bon passons.
Il y a un peu plus d'un an avant de lancé mon bébé j'ai changé d'équipe médicale car le professeur qui me suivait est parti à la retraite (enfin il était gravement malade mais bon). Du coup j'étais un peu perdu.
La nouvelle équipe m'a proposé une opération pour retirer le reliquat.. bien que depuis le début l'hopital initial était contre car trop petit et mal placé.
Mais j'avais tellement envie d'etre guérie avant de lancer ma grossesse que j'ai plongé.
Le chirurgien m'a même dit qu'il serait possible qu'il me coupe la gage thoraxique.. j'ai fait gloups mais pour mon futur bébé j'ai dit banco :)
le coté positif, le chirugien n'a pas couper la gage thoraxique, ma cicatrice est sur l'ancienne, mais à présent très épaisse et moche.
Le coté naze... les clichés du scanner n'étaient pas bon.. du coup le chirurgien ne m'a pas enlevé le reliquat mais juste du thymus, en gros des cellules qui n'avaient pas d'intérêt
Et oui on m'a opéré pour rien
Le positif c'est qu'à priori à présent il ne reste que le reliquat.. on ne pourra pas se tromper deux fois hihi

En revanche à défaut de pouvoir faire un procès, j'ai changé d'équipe :)
On m'a proposé une cure d'iode radio-active pour voir si ça pouvait fonctionner (les cellules qui me restent peuvent ne pas fixer l'iode et du coup ne pas être détruite) moi je dis pourquoi pas.
Bien que franchement j'aurai préféré attendre de faire un second bébé avant, d'autant qu'une fois la cure d'iode réalisée il faut attendre 1 an avant de lancer une grossesse.. je vais avoir 37 ans dans 10 jours..

Bon du coup je m'organise pour faire ça cet été :)
Bien que ça me rémémorre tout le passé et que j'appréhende d'autant que je suis enfermée à l'hopital 3-4 jours et qu'après je ne dois pas être à proximiter de mon bébé pendant 7 jours
sans parler de l'hypothyroidie qu'il faut subir car pour faire l'iode il faut arreter totalement mon traitement pour que les cellules soient comme affamée et se jettent sur l'iode.

Finalement ça revient faire une cure d'iode à la place de mes vacances...

Déjà ma nounou se barre tout le mois ou je devais faire ma cure alros qu'elle devait être là.. grrrrrrrrr
Ensuite j'apprends par l'hopital que la date ne va plus.. En fait ils n'ont pas assez d'effectif cet année du coup pas de cure d'iode cet été.. Et les dates qu'ils m'ont propoposés sont en opposition avec mon métier.. c'est un coup à me faire virer.. et franchement j'ai déjà connu l'inactivité à cause de cette santé vascillante et j'ai pas trop envie de recommencer
J'ai besoin d'équilibre
je l'ai dit à l'assistante de l'hopital et puis je lui ai aussi dit que je voulais faire un bébé et s'il faut attendre l'année prochaine pour la cure.. ça veut dire pas de bébé avant 2011 lol
Je lui ai carrément dit j'ai pas trop envie de faire un bébé à 40 ans..

Du coup j'espère qu'ils vont me dire on vous laisse tranquille jusqu'à bébé 2, car votre cas est stationnaire mais à ce jour pas de nouvelles...
stress quoi !!
Et quand je stresse je boulottte lol

Enfin bon vala quoi je ne raconte pas ça pour faire pleurer dans les chaumières, ça va je pense qu'il y a plus grave et j'ai beaucoup de chance je trouve :)
Mais c'est clair que depuis 7 ans, ah non 8 ans en fait lol, c'est long d'avoir ça, ne pas oublier la pillule être un poil trop dosée ponctuellement, être crevée, ne pas bien dormir, puis diminuer, voire arreter pour faire des examens, ne pas savoir où en est ma santé
c'est pire qu'un régime.. pendant 3 ans j'ai passé ma vie à être le cancer au lieu de vivre ma vie.
A présent je veux vivre ma vie et je la vie :)
plutot bien même, vu que j'ai un chéri depuis 5 ans ^^un bébé très gentil et tout beau ^^ un travail qui me plaît, bien que des fois j'ai envie de changer lol déjà alors que j'y suis depuis 2 ans.
Mais la maladie m'a freiner coté taff.. j'ai des trous dans mon cv, et du coup j'ai l'impression de ne pas être là où je devrais être .. erff enfin bon je fais mon petit bonhomme de chemin

Tout ça pour dire que la vie est belle avec des hauts et des bas et tout plein d'aventures, parfois stressantes, euphorisantes, rigolotes, amusantess, délirantes, effrayantes, la vie quoi :)